Restaurante tradicional en Badalona
Inicio
La Llar de l’All i Oli es un restaurante ubicado cerca del centro y del paseo marítimo de Badalona.
Somos un restaurante tradicional, íntimo y acogedor fundado hace 40 años y desde entonces nos hemos dedicado a ofrecer a nuestros clientes una experiencia única y auténtica de la gastronomía tradicional catalana.
Es el retorno a los orígenes en varios sentidos, gastronomía, tradición y materia prima de calidad en un ambiente cercano.
La llar de l’All i Oli recoge esos recuerdos en una cocina catalana honesta, con dedicación, sin pretensiones, con ingredientes naturales y buen producto.
Las carnes a la brasa están hechas a fuego con carbón de encina.
Nuestros guisos son de larga elaboración a fuego lento, la cocina del chup–chup, como el Fricandó de ternera o el “cap i pota” con garbanzos.
Trabajamos con producto de temporada como los CalÇots, las alcachofas del Prat a la brasa o el Xató con salsa Romesco.
Otra de nuestras especialidades es el morro de bacalao elaborado de diferentes maneras para todos los gustos.
Destacar uno de nuestros platos estrella que son los Caracoles a la Llauna.
No hay que olvidarse de nuestro pan de payés de masa madre y doble fermentación.
Y por supuesto nuestro “ all i oli”
Para acabar con un buen sabor dulce ofrecemos una extensa carta de postres hechos en casa.
Toda nuestra carta acompañada de una escogida y seleccionada bodega de vinos.
